As denúncias de adulteração do leite em Santa Catarina e Rio Grande do Sul acabaram causando uma crise no setor, com laticínios fechados, falta de pagamento ao produtor e queda de 20 a 30% no preço do leite.
Representantes do governo federal, lideranças sindicais e cooperativistas, deputados, prefeitos e agricultores reuniram-se na terça-feira, no Centro de Pesquisas da Agricultura Familiar da Epagri, em Chapecó para discutir o momento.
O objetivo foi traçar um cenário da situação e buscar soluções para contornar o mau momento. O secretário da Agricultura de Chapecó, VALDIR CRESTANI, disse que essa crise é pior do que uma estiagem.
Conforme ele, o leite perdeu sua imagem de qualidade e é preciso fazer um esforço para recuperar isso.
A maioria dos laticínios que foram denunciados pelo Ministério Público está com atraso nos pagamentos, num volume que supera a casa de um milhão e meio de reais.
O deputado federal PEDRO UCZAI (PT) defendeu uma política nacional de leite com crédito, subsídio e assistência técnica.
O pesquisador da EPAGRI, VILSON TESTA sugeriu a criação de um cadastro dos agricultores familiares na forma de um cartão, para que o governo pudesse ter dados precisos sobre a produção, incentivar quem precisa e cobrar metas.
O coordenador da Federação da Agricultura Familiar da Região Sul (Fetraf-Sul), CELSO LUDWIG, por sua vez, disse que o momento é de melhorar os sistemas de produção.
São 80 mil famílias envolvidas na produção de leite em Santa Catarina, segundo dados da Secretaria de Agricultura do Estado.
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