Comissão organizadora da vigésima quinta Oktoberfest de Santa Terezinha intensifica preparativos para servir pratos típicos da culinária alemã durante a festa que prossegue neste final de semana.

O presidente da comunidade cedrense, VALDIR WELTER explica que desde ontem uma equipe de voluntários está se dedicando ao preparo de alimentos que não podem faltar na Oktoberfest.

Entre os pratos, ele cita o spritzwurst que será servido no almoço e também como lanche durante os dois dias de festa na combinação com pão ou cuca, ou ainda com batata frita e molho à base de curry.

WELTER frisa que o currywurst foi apresentado ao público da Oktoberfest de Santa Terezinha no final de semana que passou e foi aprovado. "É uma boa dica experimentar", aconselha ele a quem ainda não conhece o prato.

O presidente da comissão organizadora ainda detalha que os preparativos envolvem também o preparo da torta de ricota, cucas recheadas, do eisbein, que é o joelho de porco, além de outras comidas e saladas.

Segundo ele, amanhã à noite não será servido jantar. Mas, haverá lanches à venda. Já no domingo, será servido almoço típico alemão a partir das 12 horas, ao custo de 25 reais.

Foto: Oktoberfest Santa Terezinha/Facebook

• Imprimir
• Corrigir
• Enviar por email